Как прожарить землю в духовке

Все дело в почве

Чем здоровее почва, тем сильнее поднявшиеся на ней всходы, это аксиома. Но не у всех есть возможность каждый год закупать готовый грунт для рассады. Вот и думают практики, как обеззаразить прошлогоднюю или огородно-садовую землю.

Грамотная дезинфекция действует на различные бактерии, на нематоды, яйца и куколки насекомых, на споры грибов. И защищает от черной ножки, распространенного заболевания молодой рассады.

А еще лучше провести обработку так, чтобы и землю обезопасить от болезнетворных бактерий и полезным микроорганизмам не навредить.

Все способы можно условно поделить на две группы. В первой народные методы, во второй — обеззараживание с помощью различных покупных средств. Начнем с народных методов.

«Закаливание» грунта морозом

Самый простой способ обработки – промораживание.

• для этого нужно насыпать грунт в тканевые мешки;
• вынести на мороз на 3-5 дней;
• занести в тепло примерно на неделю. За это время проснутся паразиты и семена сорняков;
• снова вынести на открытый воздух. Лучше, если на улице будет 15-20 градусов мороза;
• процедуру повторить 2-3 раза.

Внимание! После любого вида дезинфекции нужно засыпать грунт в стерильные емкости, протертые хлорной известью.

Для обеззараживания грунт можно проморозить — на улице, или, если его немного, в морозилке

У этого метода есть и недостаток. Отрицательная температура отрицательно влияет не только на патогенную, но и на полезную микрофлору. Поэтому промораживание не рекомендуют применять для грунтов, в составе которых есть биогумус.

Еще один минус – низкие температуры не справятся с носителями таких заболеваний, как фитофтороз. На них подействует только тепловая обработка.

Прокаливание в духовке

Оказывается, можно жарить, парить и тушить … землю. Различные вредители не выживают в грунте, подвергнутом тепловой обработке.

• для прокаливания земли в духовке нужно насыпать почву в большой таз и залить ее небольшим количеством кипятка;
• когда смесь немного остынет, тщательно ее перемешать;
• влажную массу насыпать на противень слоем не более 5 см. и поместить в духовку;
• полчаса прокаливать при температуре 70-90 градусов.

Термическая обработка почвы

Пропаривание на водяной бане в большой емкости

Считается, что обработка паром – более щадящий способ, чем прокаливание на огне. Но в тоже время, вполне надежный.

Совет: после любой термической обработке остывшую почву нужно рассыпать по бумаге или полиэтилену слоем до 10 см. и разровнять. Так она наполнится воздухом и станет более рыхлой.

• необходимо подготовить большую емкость, например, бак;
• на дно уложить кирпичи или железную решетку;
• налить воду ниже уровня кирпичей;
• на решетку или кирпичи положить землю в холщовой сумке или тканевом мешке;
• накрыть бак крышкой, поставить на огонь и пропаривать землю на водяной бане около двух часов.

Прокаливание грунта в духовке

Пропаривание на водяной бане в дуршлаге.

• застелите дуршлаг тканью;
• наполните большую кастрюлю водой и дождитесь закипания;
• уменьшите огонь и подвесьте дуршлаг с землей над кастрюлей. Или установите его сверху так, чтобы вода не касалась земли;
• прогреть в течение получаса. Пар, пронизывающий грунт, стерилизует его.

По такому же принципу садоводы советуют пожарить землю на сковороде, прокалить в микроволновой печи, протушить в фольге или в рукаве. При обработке двумя последними способами вода, содержащаяся в земле, разогревается и дополнительно чистит грунт. Можно так же залить землю в неглубокой емкости кипятком, и накрыть пленкой.

Пропаривание грунта можно провести и в пароварке, в специальной емкости

Существует один нюанс, при термической обработке погибают и вредители, и полезная микрофлора. Значит, вышеуказанные процедуры нужно проделать заранее, чтобы успеть восстановить почву перед посадкой.

Некоторые растениеводы рекомендуют совмещать оба температурных метода. Сначала – пропарить, затем – вынести на мороз.

Пропаривание покупного грунта

Некоторые практики советуют обрабатывать не только огородную, но и покупную почву. Для этого закрытый пакет с готовой почвенной смесью нужно поместить в ведро. Налить кипяток по стенке ведра и плотно закрыть крышкой. Вытащить пакет только после полного остывания.

Обеззараживание почвы специальными средствами

Обеззаразить почву можно и химическим способом:

1. Глубокий полив слабым, однопроцентным раствором марганцовки. Или разведенными кристаллами марганцовки из расчета 3 гр. на 10 л. воды. Однако, практики рекомендуют не останавливаться только на этом методе. Марганцовка обрабатывает почву поверхностно, не действуя на основную массу возбудителей болезней.
2. Тщательная обработка противогрибковыми препаратами.
3. Обеззараживание безопасными фунгицидами. Такими, как Планриз, Глиокладин, Гамаир, Экстрасол, Фитоспорин-М, Алирин-Б и другими подобными средствами.
4. Фундазол надежно защищает от болезней и паразитов.
5. Рецепт от практиков: использование одновременно двух средств, Алирина и Гамаира. Для этого по одной таблетке обоих препаратов в небольшом количестве воды (300-500 мл), затем доводят до 10 л. Раствором увлажняют грунт, накрывают пленкой и выжидают 3 дня до посева.
6. Можно дезинфицировать инсектицидами, например, препаратом Актара, который подходит для защиты от любых вредителей.
7. Популярна обработка с помощью микроорганизмов. Ее смысл в том, что полезные бактерии, активно развиваясь, подавляют патогенную флору. Однако, это занимает около двух-трех недель. Для этого метода подойдут препараты «Восток-ЭМ1», «Тамир», «Байкал», «Возрождение», в составе которых – широкий ряд микроорганизмов. Развести его нужно так, как указано на упаковке. Полить почву. Упаковать ее в темный полиэтиленовый мешок, проколов 2-3 раза для доступа воздуха. За 2-3 недели при комнатной температуре земля наполнится полезной микрофлорой.

Обработка почвы химическими средствами

Снижение кислотности почвы

Одновременно с дезинфекцией необходимо выровнять кислотно-щелочной баланс почвы. Ведь даже в обеззараженном грунте, имеющем кислую реакцию, прекрасно развиваются серная ножка и кила.

Кислую реакцию имеет торфяной грунт и огородная почва. Для ощелачивания в почву добавляют гашеную известь или доломитовую муку. Причем разным культурам – свои пропорции.

Для снижения кислотности почвы используется гашеная известь или доломитовая мука

Народные средства обеззараживания, такие, как прокаливание, пропаривание и промораживание более экологичны. Но они не губят 100% возбудителей болезней. Кроме того, для их использования необходимо 2-3 свободных месяца. Начинать дезинфекцию такими методами нужно еще зимой.

Применение различных покупных препаратов высокоэффективно, и не требует длительного периода времени. Так что, у каждого метода есть свои плюсы и минусы, учитывая которые, можно максимально подготовить грунт к посадке рассады.

Как пропарить землю для рассады — видео

Обеззараживание земли перед посевом семян на рассаду поможет вырастить здоровые и сильные сеянцы. Обработке следует подвергать грунт, купленный в магазине, и почвосмесь, сделанную своими руками в домашних условиях. Далее вас ждет информация о разных способах подготовки земли для рассады и пошаговые инструкции с фотографиями.

Для чего нужно обеззараживание рассадного грунта

В земле могут содержаться различные личинки вредителей, неблагоприятные микроорганизмы, возбудители заболеваний. Особенно это касается грунта, который вы сделали самостоятельно с использованием почвы с огорода.

Земля, не подвергшаяся обработке, может стать причиной заболевания рассады. И чтобы этого не произошло, необходимо в обязательном порядке обеззараживать почву перед посевом семян разных культур.

Обработка почвы для рассады уничтожает споры грибков, яйца вредителей, нематод, вредные микроорганизмы и возбудителей болезней.

Но дезинфицировать землю нужно крайне осторожно, иначе погибнут полезные микроорганизмы, содержащиеся в почве.

Способы обеззараживания почвы для рассады

Любой огородник и дачник в домашних условиях может осуществить обеззараживание почвы одним из 4 удобных способов:

• проморозить;
• пропарить;
• прокалить в духовке;
• протравить.

Важно! Обеззараживать грунт необходимо до посева семян на рассаду. Благодаря этому земля успеет восстановиться и будет полностью готова к посадке.

Промораживание

Суть данного метода обработки заключается в воздействии мороза. Земля должна находиться при отрицательной температуре, в идеале — при -15-20°C.

Для того чтобы проморозить почву, вам необходимо выполнить следующие действия:

• Погрузите грунт в мешок или заверните в ткань.

• Вынесите во двор или на балкон на 5 суток. На фотографиях покупной грунт и сделанный своими руками находятся на заснеженной улице при отрицательной температуре:

• После этого нужно занести землю в теплое помещение на 7 дней (за это время патогенные микроорганизмы, и яйца вредителей проснутся). Рекомендуется полить почву теплой водой в небольшом количестве.
• По истечении недели земля снова выносится на мороз на 7 дней.

• Затем нужно повторить этот цикл (чередование мороза/тепла) еще 3 раза.

Плюсы промораживания: метод эффективен, т. к. помогает погубить патогенную микрофлору, множество вредителей, семена сорняков.

Минусы способа: однако промораживание неэффективно для уничтожения спор заболеваний фитофтороза, кила (для это производится термическая обработка). Также на улице не всегда морозная погода, и невозможно точно предугадать возникновение морозов.

Прокаливание

Прокаливание нужно проводить строго по инструкции, иначе можно сделать почву стерильной и непригодной для выращивания рассады.

Прокаливать грунт необходимо по следующей схеме:

• Разогрейте духовку до 70-90 градусов. Хотя в некоторых источниках указывается и более высокая температура, однако она не должна быть выше указанных значений, иначе почва испортится.
• Рассыпьте землю на противень. Слой — не более 1,5 сантиметров.

• Поставьте противень в духовку на 30 минут.

Плюсы: методов эффективен, его легко можно выполнить в домашних условиях.

Минусы: после прокаливания необходимо обязательно заселять почвенную смесь полезной микрофлорой (об этом немного ниже).

Пропаривание

Очень удобный и эффективный способ обеззараживания, ведь вам даже не нужно выходить из дома. Однако процедуру нужно проводить строго по инструкции.

Правильно пропарить грунт поможет пошаговая инструкция:

• Поставьте кастрюлю на огонь.

• Приготовьте дуршлаг или металлическое сито, и ткань.

• Положите ткань на дуршлаг.

• На материал высыпите грунт.

• Дуршлаг или сито ставится на кастрюлю с кипящей водой.

• Держать почву над паром следует 1,5 часа, при этом нужно регулярно помешивать землю, чтобы она пропарилась равномерно.

Плюсы: считается, что такая термическая обработка более щадящая, нежели прокаливание в духовке. Также пропаривать удобно и относительно быстро.

Минусы: если пренебречь правилами процедуры, можно ухудшить качество земли, сделать грунт стерильным и неподходящим для рассады. Также во время пропаривания источается сильный характерных запах земли.

Протравливание

Наверное, один их самых быстрых и удобных способов дезинфекции грунта для выращивания рассады

Для устранения возбудителей заболеваний можно проливать землю фунгицидными препаратами, например, «Фитоспорин-М», «Глиокладин», «Планриз». Готовить раствор следует по инструкции к препарату.

Также можно использовать марганцовку (перманганат калия). Сделайте розовый раствор марганцовки и пролейте им почву.

Плюсы протравливания: вы можете подобрать препарат, который будет максимально для вас удобен и доступен. Вам не нужно тратить много времени на дезинфекцию, в отличии от описанных выше способов.

Минусы: метод требует четкого соблюдения дозировок при изготовлении препарата. Помимо этого, с фунгицидами нужно обращаться осторожно.

Обработка земли после обеззараживания

Сразу после прокаливания, пропаривания и промораживания почва стерильна поэтому нужно заселить грунт полезной микрофлорой. Для этих целей идеально подойдет полив раствором препарата биофунгицида, например, Фитоспарин-М, Алирин, Триходермин. Такие препараты также устраняет споры грибков и вредные микроорганизмы. Им нужно за несколько недель до использования пролить почвенную смесь.

Таким образом, проделав один из несложных методов обеззараживания, вы сможете минимизировать риска заражения рассады. Ведь чем здоровее почва, тем сильнее и здоровее сеянцы. И не забудьте про предпосевную обработку семян, которая также важна.

не гибнут ли при этом наряду с плохими микроорганизмами и хорошие?

Уже несколько лет сажаю рассаду в весенний период времени , и насколько знаю, многие прокалывают землю в духовке, чтобы обеззараживать почву от различных насекомых и грибковых заболеваний.

Но. сама лично это не делаю, хотя был один опыт прокалывания, но прочитав об этом более подробно, пришла к выводу — прокалывая землю при высокой температуре в духовке, при этом теряются важные частицы (органические и питательные вещества), которые необходимы для того или иного растения, да вообще в целом для растения, поэтому перестала заниматься этим делом.

Если Вы так хотите обеззаразить почву, не лучше просто полить почву слабым раствором марганцовки или фитоспорином, что делают многие огородники/дачники, это практически лучше, чем просто прокаливать грунт или полить кипятком, хотя у каждого свой выбор, выбор за Вами.

Сама лично поливаю почву слабым раствором марганцовки и растюшки отчасти не капризничают, растут под внимательным присмотром, марганцовка ведь тоже даёт пользу.

Удачной Вам посадки и выращивания.