Баклажан король севера характеристика и описание сорта

Баклажан король севера характеристика и описание сорта

В названии Король Севера F1 латинская буква F и цифра 1 означают, что это гибрид первого поколения. Пожалуй, единственный минус этого сорта – невозможность получить от него семена. Второе поколение баклажанов уже не даст плоды с нужными качествами.

Один из самых популярных сортов баклажана в азиатской части Российской Федерации. Сибирские огородники собирают до пятнадцати килограммов плодов с квадратного метра и до десяти баклажанов с каждого куста. Выведен Король Севера F1 был специально для северных регионов, но его высоко оценили и овощеводы Средней полосы.

Король Севера F1 вполне заслужил восторженные отзывы не только от дачников северных районов, но и от промышленных хозяйств. Его лежкость, единообразие плодов и высокая урожайность делают его пригодным к промышленному выращиванию.

Описание

В целом сорт очень неприхотливый. Король Севера – морозоустойчивый сорт баклажанов, способный переносить небольшие заморозки. Жару он не любит, в связи с чем выращивать его в южных регионах России затруднительно.

Кусты невысокие, всего сорок сантиметров. Высаживают кусты на расстоянии сорока сантиметров друг от друга с шириной междурядий шестьдесят сантиметров. Таким образом, на каждой единице площади получается около пяти кустов.

Сорт раннеспелый. Получить урожай можно уже на четвертом месяце после посева семян. Плоды длинные с фиолетовой кожицей. Диаметр в поперечном сечении небольшой. При невысоком росте куста длина баклажанов, вырастающих до тридцати, а иногда и сорока сантиметров, создает определенные трудности.

Соприкасающиеся с грунтом баклажаны могут загнить. Этот вопрос решается мульчированием почвы под баклажанными кустами.

Вес плодов составляет около трехсот граммов. Мякоть плодов с превосходным вкусом, белого цвета. На чашечке отсутствуют шипы, что облегчает сбор урожая. Плодоносит гибрид в течение всего летнего периода.

Агротехника

Как и прочие баклажаны, Король Севера F1 выращивают рассадным способом. Рассаду часто высаживают сразу в открытый грунт. Сегодня сибиряки приспособились выращивать в открытом грунте не только этот сорт, но и прочие достаточно теплолюбивые овощи.

Для этого оборудуется грядка со свежим навозом. Грядка закрывается полиэтиленом для сохранения тепла и ускорения перепревания навоза. Аналогично можно вместо навоза использовать зеленую массу, которая перепреет в компост.

При чересчур высокой температуре внутри грядки корни баклажана сгорят. Необходимо дождаться, когда температура внутри грядки снизится. После этого в грядке делаются лунки объемом около одиннадцати литров, заполняются компостом и садовой землей, и в лунку высаживают молодой баклажан.

При низких температурах (ниже минус девяти) рассаду закрывают оргстеклом. Согретые теплом допревающего навоза корни могут работать на полную мощность. Баклажан развивает в такой грядке мощную корневую систему. Как следствие, куст может завязать и сформировать крупные плоды в большем количестве.

Второй вариант теплой грядки заключается в ее устройстве из подручных материалов вроде соломы, камыша, осоки, сфагнового мха, опилок. Плюс грядки из такого материала в том, что субстрат служит только один сезон. Потом его перекапывают с землей или перерабатывают на компост. Из-за одноразового применения в субстрате отсутствуют болезнетворные бактерии и растения не болеют.

Разогревается такой субстрат подобно навозным грядам, благодаря чему растения быстрее развиваются и дружнее плодоносят.

Место для посадки Короля Севера F1 выбирают на солнце и защищенное от ветра. Баклажан можно высаживать между кустарниками, можно загородить кусты от наиболее сильных и холодных ветров (необходимо знать розу ветров на данной местности) оргстеклом.

Неплохим укрытием от ветра считаются посадки бобовых. Этот способ больше подходит для промышленного выращивания, так как подразумевает длинные гряды. В совместной посадке с бобовыми для баклажана есть еще один плюс: во время формирования плодов баклажан нуждается в большом количестве азота, в то время как бобовые продуцируют азот в корнях.

Выращивание баклажан под открытым небом на теплых грядках предохраняет кусты от грибковых заболеваний, распространенных в теплом, влажном микроклимате теплиц.

Так как активность грибков, развивающихся на границе воздуха и грунта, снижена мульчой, покрывающей грунт, грибки не могут повредить баклажанам. Такие грядки избавляют от нудного пропалывания сорняков, экономя время огородника. Но приходится потрудиться при их устройстве.

Отзывы огородников, попробовавших выращивать баклажан сорта Король Севера F1 на таких грядках единодушно сводятся к «больше в теплице выращивать не буду» . По свидетельствам людей, пробовавших оба способа, в теплице баклажан гонит зеленую массу, не собираясь завязывать плоды. В то время как в грядках на открытом воздухе урожай нередко получается даже выше обещанного производителем гибрида.

Гибрид Король севера не похож на другие баклажаны ни внешним видом кустов, ни свойствами. Эта неприхотливая культура была выведена специально для выращивания в северных районах. Овощ не требует особого ухода, но приносит высокие урожаи. Подходит для тушения, запекания и консервирования, не нуждается в вымачивании.

Описание баклажана

Морозоустойчивость, неприхотливость и высокая урожайность вкусных плодов — главные особенности культуры.

Гибрид F1

Знак F1 в названии указывает, что это гибрид первого поколения, полученный путем скрещивания двух родительских форм культуры. Такое поколение обладает уникальными свойствами.

Читайте также:  Ардуино наборы для детей

Единственный недостаток — невозможность вывести овощ самостоятельно. Собранные семена будут уже гибридами второго поколения и не дадут урожая с аналогичными качествами.

Отличительные черты

Особенности баклажанов Король севера — его неприхотливость и морозостойкость. Гибрид хорошо плодоносит в неблагоприятных климатических условиях.

Культура не любит жару и предназначена для разведения в средней полосе России и северных регионах. Ее с успехом выращивают на Урале, в Сибири, Центральной России и Северо-Западном регионе.

Благодаря хорошей продуктивности Король севера культивируют не только в отдельных фермерских хозяйствах, но и в крупных агропромышленных комплексах.

Характеристики

Средняя высота кустов — 0,5 м. Ветки и стебель мощные, толстые. В открытом грунте не нуждаются в подвязывании и дополнительном уходе, но в теплицах овощи разрастаются в высоту и ширину, и тогда их лучше привязать, чтобы кусты не деформировались под тяжестью плодов.

Баклажаны с фиолетовой кожицей, довольно длинные (до 30–40 см), но узкие. При невысоком росте кустов плоды часто опускаются до земли. Средний вес овощей — 300 г.

Мякоть белая сочная. Обладает мягким вкусом без горечи. Плоды не требуют вымачивания. Некоторые фермеры считают, что по вкусу Король севера похож на магазинные баклажаны. Другим гибрид нравится за отсутствие горечи и универсальность в кулинарии.

Урожайность у гибрида высокая: до 10–12 кг с 1 м 2 . В открытом грунте плодоношение длится до конца лета, в теплице — до сентября.

Как вырастить самостоятельно

Для получения качественной рассады и больших урожаев семена подготавливают, саженцы правильно пикируют в грунт, удобряют и проводят профилактику болезней.

Подготовка семян и выращивание рассады

Король севера обладает высоким показателем всхожести, в среднем до 70%. Дополнительно ее повышают обработкой семян. Подготовка заключается в прогревании, дезинфекции и последующей сушке посадочного материала:

  1. При прогревании семена помещают в марлю, которую опускают в теплую воду (до +40 °C). Если вода будет горячее, то зерна сварятся.
  2. Дезинфекция — обработка семян слабым раствором марганцовки. После этого их промывают в проточной воде и сушат при комнатной температуре на бумажной салфетке или полотенце.
  3. Популярно закаливание посадочного материала, при котором в течение недели его кладут в холодильник на ночь, а на день — в самое теплое место.
  4. Обработанные семена заворачивают в мокрую теплую ткань и ждут, пока они проклюнутся. Для этого ткань кладут на блюдце, а его ставят рядом с батареей.

Семена высаживают в торфяные горшочки или ящики, заполненные землей. Почву приобретают в магазине (например, предназначенную для томатов: она легкая и хорошо пропускает воздух) или готовят самостоятельно. Для баклажанов берут 2 части перегноя, 2 части торфа, добавляют к ним по 1 части песка и земли.

Важно! Для профилактики заболеваний в грунт добавляют толченый активированный уголь, золу, мел.

Почвенную смесь дополнительно прокаливают в духовке, промораживают в морозильной камере, обрабатывают паром. Непосредственно перед посевом умеренно увлажняют.

Семена распределяют по поверхности земли, не углубляя их, сверху присыпают почвой. Ящики накрывают пленкой и помещают в тепло. Желательно подогревать их снизу.

Когда появятся первые ростки, температуру понижают до +16…+18 °C (далее поддерживают на уровне +23…+25 °C), но увеличивают фитолампами уровень освещения. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, внесении комплексных удобрений и закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Пересадка

К пикировке в грунт рассада готова в возрасте 60–65 дней, когда почва прогреется до +15 °C. Для нее заранее вскапывают и рыхлят почву. В северных регионах грядки «утепляют», внося в землю перегной или создавая над ней дополнительный слой из опилок или соломы.

Для высадки выбирают место, защищенное от ветра. Король севера не любит избыточную влажность и сквозняки.

Кусты у гибрида компактные — высаживают их на расстоянии 50 см друг от друга.

Дальнейший уход

В первые недели после пересадки растения оберегают от холода и ветра, накрывая защитным материалом. В дальнейшем Король севера в дополнительной защите не нуждается.

Гибрид любит влагу, но без избытка. Если нет зноя и жары, достаточно увлажнять посадки 1 раз в 3 дня. После орошения почву пропалывают, удаляют сорняки. Мульчирование грядок сохранит влагу, замедлит рост сорной травы.

После пикировки баклажаны подкармливают органическими удобрениями, во второй половине лета — золой, суперфосфатом и сульфатом калия.

Особенности выращивания и возможные трудности

Длинные плоды зачастую дорастают до земли. Чтобы они не пачкались и не гнили, грядки мульчируют, подкладывают доски.

Для получения богатого урожая при выращивании в неплодородных почвах культуру подкармливают раз в 2 недели фосфатами и сульфатами калия. После удобрения кусты поливают, чтобы не сжечь корни.

Вместо внесения комплексных удобрений используют разведенные в воде коровий навоз или птичий помет.

Характерные болезни и вредители

Король севера устойчив к основным болезням культуры благодаря своим качествам гибрида и обработке семян перед посадкой. При частых дождях растения дополнительно посыпают древесной золой и толченым мелом, обрабатывают фунгицидами.

Читайте также:  Адаптеры для мотоблоков своими руками видео

При избытке влаги, сильной жаре кусты поражаются:

  • черной бактериальной пятнистостью;
  • табачной мозаикой;
  • фитофторозом;
  • серой гнилью.

Против болезней используют биофунгициды (например, «Фитоспорин») или бордоскую жидкость.

Баклажаны подвергаются нападкам вредителей:

При большом количестве насекомых кусты обрабатывают химическими средствами (карбофосом, «Стрелой», «Фитовермом»).

О других сортах и гибридах баклажанов:

Сбор и применение урожая

Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.

Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Преимущества и недостатки

К числу несомненных достоинств Короля севера относят:

  • высокую холодоустойчивость — гибрид был выведен для северных районов, переносит небольшие заморозки;
  • хорошую всхожесть семян;
  • неприхотливость — кусты не требуют дополнительного ухода и могут произрастать как в теплице, так и в открытом грунте;
  • устойчивость к основным болезням;
  • классический вкус без горечи и универсальность в кулинарии;
  • товарные качества — овощи хорошо транспортируются и долго хранятся;
  • высокую урожайность.

Недостатки гибрида:

  • обладает длинными плодами, что доставляет неудобства при выращивании и приготовлении;
  • нельзя использовать семена с собранного урожая, приходится ежегодно их покупать;
  • овощи простые на вкус (некоторые любят более ароматные плоды).

Отзывы

Ниже приведены отзывы фермеров, выращивающих баклажан Король севера у себя на участке.

Антон, г. Нижний Тагил: «Для наших условий гибрид Король севера — просто находка. Всегда дает высокие урожаи вкусных плодов, не требует особого ухода».

Елена, г. Великий Новгород: «В первый год сажала гибрид в теплице — получила хороший урожай. Хватило и летом поесть, и заготовить на зиму. В этом году высадила рассаду в открытый грунт. Там она прекрасно себя чувствовала и дала такой же урожай, что и в теплице».

Павел, Кировская область: «У Короля севера высокий урожай и интересные крупные плоды, но безвкусные (все ушли на заготовки). Правда, жене понравилось отсутствие горчинки».

Заключение

Король севера — гибрид, который дает высокий урожай в сложных климатических условиях Сибири, Урала и Забайкалья. Не требует дополнительного ухода, устойчив к основным заболеваниям. Обладает необычными для культуры свойствами: не любит жару и обильные поливы. Плоды без горечи, не требуют замачивания, подходят для заготовок на зиму.

Баклажан Король Севера F1 характеризуется отличной урожайностью, красивыми плодами, устойчивостью к холодам. Именно по этой причине сорт популярен не только в южных и центральных регионах, но и в северных. Описание гибрида, особенности его выращивания и хранения урожая можно прочесть ниже в статье.

Описание сорта баклажан Король Севера F1

Баклажан Король Севера F1 является ранним гибридом. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте. Кусты растут до метра в высоту. Подвязка рекомендована, если много завязей. Под грузом плодов куст может просто сломаться – не стоит рисковать. Если же плодов не очень много, подвязывать куст не обязательно, тем более что большая часть баклажанов обычно располагается в низу, а не сверху растения.

Баклажаны растут до 30 см, удлиненной формы, не толстые, с блестящей, темно-фиолетовой кожурой, почти черные. Шипов нет, поэтому сбор урожая осуществляется без проблем. Мякоть белая, вкус простой, без изысков, но и без горечи.

Фото баклажан сорт Король Севера F1

Какие достоинства и недостатки сорта?

Достоинств у гибрида баклажан Король Севера F1 много, поэтому они и получили распространение во многих странах с прохладным климатом.

  • Раннее созревание, плоды созревают за 90-100 дней.
  • Морозостойкость и устойчивость к переменам климата.
  • Большие, красивые баклажаны массой до 250 грамм.
  • Урожайность до 15 кг с каждого квадратного метра.
  • Подходит для промышленного выращивания.

Теперь о недостатках. Какие проблемы имеет этот сорт?

  • Урожайность баклажан Король Севера зависит от климата и ухода. Если влаги будет недостаточно, то и плодов будет мало. Отмечено, что в центральных и северных регионах урожаи всегда больше, чем в южном, теплом климате.
  • Несмотря на то, что сорт предназначен для теплиц и открытого грунта, наибольшую урожайность он дает именно в открытом грунте. В теплицах ему не хватает света, воздуха, да и влажность слишком высокая. Поэтому многие огородники сетуют на низкую урожайность. Желая защитить растения, они устанавливают теплицы, но этот сорт создан для регионов с переменчивым климатом, холодами, так что не стоит переживать – укрытия ему нужны лишь при значительных похолоданиях, морозах!
  • Вкус нравится далеко не всем. Он не такой яркий, как у Марии, Алмаза или Лидера, простой, без «изюминки».

Наши читатели рекомендуют прочесть: лучшие сорта баклажан для открытого грунта, лучшие сорта баклажанов для теплиц, как правильно выращивать баклажаны в открытом грунте.

Читайте также:  Браслеты из резинок своими руками видео

Особенности выращивания и уход за сортом Король Севера F1

Для получения более раннего урожая сорта баклажан Король Севера рекомендуется выращивать рассадным методом. Хотя на юге семена можно сеять прямо в открытый грунт или в теплицу – они хорошо растут в теплом климате и без предварительного проращивания.

  • Грунт для этих баклажан подходит только рыхлый, удобренный. В качестве удобрения используют перегной, древесную золу, можно и немного компоста.
  • Посев на рассаду баклажанов Король Севера F1 осуществляют с середины февраля по начало марта.
  • Для выращивания рассады семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга на глубину 1,5-2 см. При температуре +22…+26 градусов по Цельсию они прорастут за 8-10 дней.
  • Выращивают рассаду при температуре +25…+30 градусов. Рекомендуется также провести пикировку в отдельные емкости, когда у рассады появится 2 развитых листика.
  • Место, для посадки рассады (постоянное), должно быть солнечным. В теплицах его рекомендуют сажать у стенок, где больше всего света или устанавливать дополнительное освещение. Важно, чтобы баклажаны не находились на сквозняке, в таком случае устанавливается какая-нибудь стенка, преграда.
  • При посадке на постоянное место ростки располагают на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами оставляют по 60 см свободного пространства. Пересадка возможна в теплицы с середины мая, но в открытый грунт стоит высаживать в начале июня, когда пройдут возвратные морозы.
  • Кустики формируют. В умеренном климате их формируют в 2 стебля, а в холодном – в один. После того, как начнут развиваться боковые побеги, на растении оставляют не более 5 лучших веточек, а остальные убирают, чтобы не тянули сок и полезные вещества.
  • Подкормки вносят в идеале 6 раз за сезон – каждые 2-3 недели. Молодые посадки нуждаются в азоте (15 г аммиачной селитры на ведро воды), подросшие кустики – в калийно-фосфорных смесях (20 г калия, 40 г суперфосфата на ведро воды). Под каждый куст идет примерно 1,5 литра удобрения.
  • Поливы проводят в среднем раз в неделю, но тут все зависит от погоды. Баклажан Король Севера F1 предпочитает увлажненную землю, но не заболоченную. Грязь под кустиками указывает на то, что стоит повременить с поливами.
  • Мульчирование рекомендовано по нескольким причинам. Для начала оно позволяет сохранить влагу в земле, питает баклажаны, но кроме того защищает плоды от загнивания. Дело в том, что из-за значительной длины плодов они часто падают на землю и начинают подгнивать с одной стороны (где соприкасаются с влажной землей), а мульча препятствует этому.
  • 1-2 раза за сезон нужно обрабатывать баклажаны от вредителей (колорадский жук) и болезней.

Фото молодых кустов баклажан Король Севера F1

Уборка и хранение урожая

Урожай баклажанов Король Севера F1 созревает в июле или начале августа. Плодоношение бывает растянутым, если стоит теплая погода, на протяжении нескольких недель можно собирать плоды. Собирают их, когда плоды полностью созреют, обычно спелость легко определить по длине и насыщенному темному окрасу глянцевой кожуры.

Хранятся баклажаны в свежем виде неплохо. В холодильнике Король Севера лежит 1,5-2 недели. Но обычно их либо консервируют, либо морозят. Для заморозки баклажаны просто нарезают кружочками, соломкой или кубиками, затем складывают в контейнер и кладут в морозильную камеру. В свежем виде баклажаны этого сорта годятся для салатов, гриля, жарки, варки, маринования.

Отзывы о баклажанах Король Севера F1

Елена Сергеевна: «Сорт баклажан Король Севера F1 для меня открытие! Высадила в середине мая под пленку, в начале июня сняла ее совсем. Каждые 2-3 дня собирают по 5-10 штук красивых баклажанчиков. Красивые, не толстые, для гриля то, что нужно! Живу в Красноярске, но дожди, небольшие похолодания вынес без проблем, на урожае погода не отразилась».

Мария Званыч: «Выращивала этот сорт в теплицах, поэтому особенной устойчивости к холодам не заметила. Урожая было мало, да и вкус был какой-то пресный. Единственное в пользу – да, горечи нет, но и вкуса как такового, баклажанного тоже не заметила, так что больше этот сорт покупать не буду».

Андрей Юхно: «По поводу всхожести семян – вопросов нет, поначалу растет Король Севера F1 очень хорошо. Но или из-за жаркого климата или по другой неведомой причине, больших плодов не увидел. Все были мелкими, до 15 см, тонкими. А вот Алмаз, растущий рядом, дал намного лучший рожай».

Галина Гончарук: «Очень рекомендую сорт Король Севера F1! Попробовала один раз, случайно, свекровь передала излишки от того, что сама сажала. Я посадила в северной части огорода, выросло 10 кустиков. Урожая баклажан было так много, что не знала что с ним делать. Закрыли консервацию на зиму, готовили рагу, рулетки с сыром – очень вкусные баклажаны, без горечи, удобные для обработки».

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector